狂人时时彩后四教程: 春季养生多吃它!补血补钙,胜大堆补药!孩子猛长个,女人更苗条

2018-04-08   尤里蒙提

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这段时间各种鲜嫩的野菜蔬菜层出不穷,真是太过瘾了。前天上街一下看到了红苋菜,不知不觉又到了吃红苋菜的季节,当即花5元钱买了两把红苋菜。这菜是老公和幺妹最喜欢的一道素菜。有了这道菜,全家饭量必然暴增,不多蒸点米饭就真该被批评了。

苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。苋菜的营养价值很高,所含蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。各种维生素属鲜蔬菜中之最。尤其是维生素C更为突出,含量之多在绿叶菜中独占鳌头。一个人一天吃上100克苋菜,即可满足人体对钙、磷、铁和维生素的需求。

民间有“六月苋,当猪肝”的说法,从营养角度看,苋菜的矿物质和维生素之多确实可与猪肝媲美,民间一向视为补血佳蔬。苋菜还含有10多种氨基酸,人体必需的8种氨基酸,一样不少。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。

这道菜制作超级简单,配料也极其简单,但是味道那就不简单了,超级下饭,孩子吃了促进发育,女人吃了更苗条。大家都来看看吧。

【蒜蓉炒红苋菜】

材料;

红苋菜 2把,大蒜 2个,食用油 适量。

制作方法;

1.材料准备。

2.只取红苋菜嫩芽,根部不要。

3.将红苋菜清洗干净。

4.将红苋菜水份滤干。

5.大蒜剥皮,剁成细末。

6.锅里放入适量植物油,烧至6成热,将火关闭,让油温降下来。

7.将蒜蓉放入锅里,开火,翻炒,(关火降温的目的是为了不把蒜蓉炒焦,保持蒜蓉的味道)

8.将红苋菜放入锅里,翻炒。

9.炒至红苋菜变软,放入适量盐,鸡精,翻匀。

起锅装盘,美味可口,超级下饭。

小贴士;

1.炒的时候翻锅要快,大火快炒。注意别炒久了炒老了,否则苋菜会变得烂软软。2.苋菜炒出来的汤汁千万别浪费,像童年一样拌米饭吧,或者,用它来做个红色饭团。

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